Name: Asijská čočka
Total time: 75 min
Cuisine: ostatní
Ingredients: sůl; 50 g tuk; 750 ml voda; 1 lžička zázvor; 60 g čočka; 1 lžíce cukr písek; mletý pepř; 1 ks brambora velká; 60 g vařená rebarbora

Moje kuchařka

alan

HannahV

kralvl

Jiri

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Jednoduchá nepečená rychlovka, po které se zapráší.

Líná manželka

Moučníky

Když se zaměříme na typické české moučníky, nesmíme opomenout klasickou bábovku. Zkuste tento jednoduchý recept a pusťte se do pečení. Výsledkem bude vláčná, jemná a nadýchaná bábovka, která vám bude mizet pod rukama. 

Bábovka

Recept na perník, který si zamiluje každý.

Perník s marmeládou

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Jak naložit kysané zelí? 

admin_vareni

Dokonalost jablečného štrúdlu: Jak připravit nejlepší závin?

olga.slesingrova

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

ostatní

Hlavní chody

sůl

voda

zázvor

lžička

lžiček

lžičky

čočka

cukr písek

lžíce

lžic

mletý  pepř

brambor

vařená rebarbora

Asijská čočka

Čočka připravená na asijský způsob.

Čočku přebereme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne odstát.

Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Druhý den ji propláchneme, dáme do čisté vody a přivedeme k varu. Přidáme kostičky brambory a vše hodinu vaříme.

Měkkou čočku slijeme, prolisujeme, přidáme vařenou reveň, zázvor, pepř, cukr, sůl a dobře promícháme.

Podáváme s chlebem a vařeným vejcem natvrdo.

admin_martina

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Asijská čočka

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice

Žlutá čočka s pikantním párkem a vejci

Čočka na kyselo s jarní cibulkou

Vynikající kaše z červené čočky

Červená čočka na kyselo s volským okem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	50 g	tuk
	750 ml	voda
	1 lžička	zázvor
	60 g	čočka
	1 lžíce	cukr písek
	1 ks	brambor
	60 g	vařená rebarbora
		sůl
		mletý pepř