Artyčoky s hráškem

Istrijská netradiční zeleninová pochoutka. Plněné artyčoky hráškem a slaninou.


2.91878x
35 min

Postup přípravy

Mladou cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostičky. Celerovou nať omyjeme, osušíme a nasekáme. Artyčoky z vrchu vydlabeme lžičkou. V pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm cibulkou. Když začne cibulka sklovatět, přisypeme nať, strouhanku a hrášek. Směs osolíme, opepříme a restujeme dál. Artyčoky naplníme hráškovou nádivkou. Vložíme je do hrnce nebo pánve, podlijeme je vývarem a necháme je dusit do změknutí.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Artyčoky s hráškem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty istrijské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena