Polská omáčka

Základ této omáčky tvoří bešamelová omáčka. Je jako tradiční omáčka ochucena strouhaným muškátovým oříškem. Omáčka je však ochucena křenem a fenyklem, citronovou šťávou a zjemněna zakysanou smetanou. Řadí se mezi teplé hrubé bílé omáčky. Tuto omáčku používáme především k restovaným masům. Není ale problém ji použít v zapékaných pokrmech.

Varianty slova: polská omáčka, polské omáčky, polské omáčce, polskou omáčku, polskou omáčkou z bešamelu

Tip: Hledat recepty obsahující pojem Polská omáčka

Recepty obsahující pojem Polská omáčka

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena