marinování

[object Object]

Nechání potravin (hlavně masa, zeleniny a sýrů) ve směsi aromatických látek a kapalin (marinádě) po delší dobu, aby potraviny nasákly určenou vůní a chutí. U masa je se jedná také o jeho změkčení. Marináda je obvykle směs oleje, octa nebo vína a zvoleného koření.

Varianty slova: marinování,marinováních,marinováním,marinováními,marinovat,marinoval,marinovala,marinovali,marinovalo,marinovaly,marinován,marinována,marinováni,marinováno,marinovánu,marinovány,marinovati,marinuj,marinuje,marinujeme,marinujete,marinuješ,marinuji,marinujíc,marinujíce,marinujme,marinujte

Tip: Hledat recept podle ingredience marinování

Recepty obsahující pojem marinování