Výraz z francouzštiny, kterým se označují nahrubo nasekané suroviny, např. dužiny loupaných rajčat, ale bez semen a šťávy.
Varianty slova: concasseé
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.