Arborio

[object Object]

Arborio je kulatozrnná, až perličková rýže. Tento druh rýže po uvaření vytvoří až krémovitou hmotu. Je to proto, že rýže hodně vstřebává vodu Z rýže Arborio se připravují pověstná italská rizota. Tato rýže se pěstuje především v Itálii. Na její uvaření budete potřebovat 18 minut a rýže bude napovrch jemná a uprostřed pevná - al dente.

Varianty slova: Arborio

Tip: Hledat recepty obsahující pojem Arborio

Recepty obsahující pojem Arborio