al dente

[object Object]

Italský výraz se používá pro pojmenování surovin, hlavně těstovin či rýže, které jsou sice měkké, ale zároveň trochu nedovařené a uvnitř stále trošku tužší. Takzvaně "na skus".

Varianty slova: al dente, al dénte

Tip: Hledat recepty obsahující pojem al dente

Recepty obsahující pojem al dente