ZDROJ: Archiv
Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem
29058×
Milujete pizzu stejně jako my? V tom případě vám nesmí uniknout tento recept na domácí pizzu Margherita, která je nenáročná na přípravu i suroviny, ale na chuti jí to rozhodně neubírá.
1) Příprava surovin.
Na těsto, ze které připravíme 4 pizzy, budeme potřebovat 1 kg hladké mouky, 1 kostku čerstvého droždí, 2 - 3 špetky soli, 2 lžíce oleje a 5 dl vlažné vody.
Na rajčatovou omáčku si připravíme 6 - 8 velkých rajčat, 2 - 3 kapky olivového oleje, 1 špetku cukru a sůl podle chuti.
Na dozdobení nám postačí mozzarella (na každou pizzu alespoň 100 g) a čerstvá bazalka.
ZDROJ: Archiv
2) Kostku droždí rozpustíme ve vlažné vodě.
ZDROJ: Archiv
3) Do velké mísy vsypeme hladkou mouku, přidáme rozpuštěné droždí, olivový olej a sůl.
ZDROJ: Archiv