Vždy vypadá lépe korpus na dorty či moučníky s vyšším okrajem. Pomůžeme si pečícím papírem a kuličkami sušeného hrášku. Na těsto ve formě položíme pečící papír a nasypeme hrách, tímto zatížíme střed korpusu. Během pečení okraj korpusu vystoupí nahoru.