Plnění masových závitků

Recept na masové závitky většinou obsahuje náplň. Při tepelné úpravě často dochází k vypadávání náplně, proto jí v závitku nesmí být mnoho. Okraje masa musí zůstat čisté a zásadou je, že maso musíme svinovat od širší části k té užší.

11.05.2008 -

Michy
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena