Zpracování pórku

Z pórku odřízneme kořínky, vnější nepěkné a poškozené listy stáhneme. Příliš tmavě zelené listy na koncích odřízneme. Na kolečka krájíme pouze nejjemnější část pórku, kterou jsme důkladně promyli pod ledovou tekoucí vodou.

15.09.2007 -

Michy