Pórek vždy pečlivě oplachujeme. Mezi jednotlivými listy ulpívaní nečistoty a občas i drobný hmyz. Zvláště, pokud během pěstování a před sklizní pršelo. Proto, jestli to recept umožní, pórek podélně rozpůlíme a nečistoty s hlínou vyplavíme pod studenou tekoucí vodou.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena