Čistíme pórek

Pórek vždy pečlivě oplachujeme. Mezi jednotlivými listy ulpívaní nečistoty a občas i drobný hmyz. Zvláště, pokud během pěstování a před sklizní pršelo. Proto, jestli to recept umožní, pórek podélně rozpůlíme a nečistoty s hlínou vyplavíme pod studenou tekoucí vodou.

30.10.2006 -