Čisté zavařovací sklenice

Sklenice před zavařováním omyjeme v horké vodě. I s víčky je v hrnci znovu přelijeme horkou vodou, přikryjeme pokličkou a přivedeme asi na 10 - 15 minut k varu. Vypneme sporák a necháme sklenice ponořené. Zavařovací sklenice vyndáme až těsně před plněním, postavíme je dnem vzhůru na čistou utěrku a necháme krátce okapat.

21.09.2007 -

Michy