Vaření.cz Tipy & trikyVyhledávaní

Tipy a triky

Hledat v tipech...

Kategorie:

Skladování

01. 08. 2025

Jak dlouho nechat uležet sterilované okurky?

Sterilované nakládané okurky patří mezi nejoblíbeněj&scaron;í domácí produkty. Když okurky zav...

01. 08. 2025

Jak uchovat švestky?

Nejjednodu&scaron;&scaron;ím způsobem, jak &scaron;vestky uchovat na později, je jejich zamražení. Vypeckované &scaron;vestky r...

11. 04. 2025

Jak zamrazit palačinky? Stačí k tomu jednoduchý fígl

Domácí palačinky jsou univerzální, rychlé a třeskutě oblíbené. Někdy ale prostě není čas je př...

26. 11. 2024

10 rad jak vybrat dobrý olivový olej

Při výběru olivového oleje v supermarketu můžeme tápat. Regály jsou plné známých globáln&iacut...

24. 10. 2024

4 tipy, jak zajistit, aby se zelí při kvašení nezkazilo

Pokud není zelí během kva&scaron;ení zcela ponořené, hrozí, že zhnědne, začne plesnivět nebo dokonce hnít. N...

08. 08. 2024

Jak zamrazit švestky

&Scaron;vestky mrazíme nejlépe v cukrovém sirupu nebo jako protlak. Také je můžeme jednodu&scaron;e přepůlit a vypeckovat,...

11. 07. 2024

Jak uchovat čerstvé borůvky

Borůvky propláchněte přes síto, pak je přesypte do octové vody a nechte dvě minuty louhovat v octové lázni, sceďte a na stejnou dobu je pak ponořte do...

18. 05. 2024

Skladování čerstvého špenátu

Při nákupu čerstvého špenátu vybíráme listy beze skvrn. Takto zakoupený či čerstvě utržený špenát ze zahrádky by měl být zpracován relativně rychle a ...

13. 05. 2024

Jak uchovat čerstvé třešně?

Třešně sklízíme zásadně i se stopkami, aby byly trvanlivější. Po natrhání je uložíme do chladna, obvykle do nižší části ledničky. Umyjeme je až před k...

07. 03. 2024

Uchovejte medvědí česnek u ledu

Medvědí česnek můžeme uchovat zamrazením. Stačí listy důkladně proprat ve studené vodě a osušit. Poté listy nahrubo nasekáme a dáme do uzavíratelného ...

30. 11. 2023

Jak skladovat perníčky

Důležitou podmínkou pro skladování perníčků je chlad. Vyhýbáme se umístění perníčků do papírových krabic. Mnohem lepší je hrnec či jiná kovová nádoba ...

11. 10. 2023

Jak zabránit plesnivění kysaného zelí

Když zelí pořádně udusíme v nádobě určené k přípravě zelí, nemělo by hrozit, že zplesniví. Chrání jej horní vrstva šťávy, které zelí při šlapání pusti...

18. 05. 2023

Jak zabránit plesnivění jahod

Jahody jsou velmi křehké na trvanlivost. Nádobu, ve které budete jahody skladovat, se vyplatí vyložit papírovými utěrkami. Ty absorbují přebytečnou vl...

10. 11. 2022

Skladování vánočních perníčků

Upečené vánoční perníčky nikdy neskladujeme v blízkosti aromatických potravin (cibule, česnek, sušené houby apod.). Perníčky by nepříjemně nasály jiné...

13. 10. 2022

Zásadní pravidlo pro skladování jablek

Abychom neporušili chuť a vůni jablek, nikdy je neskladujeme s kořenovou zeleninou a bramborami - jablka rychle nasávají pachy z okolí a také by se za...

03. 08. 2022

Jak skladovat rajčata?

Sklizená rajčata patří jen do misky či košíku, nikoli do ledničky. Ideální teplota by se měla pohybovat lehce nad 10 °C. V chladném prostředí by rajč...

20. 07. 2022

Plíseň na zavařenině ve sklenici

Pokud se objeví plíseň v uzavřené sklenici na kompotu, marmeládě, čalamádě apod., nedoporučuje se v žádném případě zavařeninu konzumovat – nekompromis...

07. 07. 2022

Zmrazování ovoce

Ovoce (jahody, třešně, višně, rybíz, angrešt, maliny, ostružiny a borůvky apod.) omyjeme, necháme okapat a na tácku v jedné vrstvě zmrazíme. Až potom ...

16. 05. 2022

Skladování jahod

Když si domů přineseme jahody, je potřeba myslet na to, že se mají umýt až těsně před podáváním či tepelným zpracováním. Jahody totiž dovedou nasát sp...

17. 03. 2022

Jak uchovat medvědí česnek?

Medvědí česnek je sezónní bylinkou, kterou stojí za to uchovat na delší čas. Jak na to? Ideální volbou je vyrobit z něj domácí pesto, bylinkové máslo ...

02. 05. 2021

Jak uchovat medvědí česnek?

Medvědí česnek po sběru nebo po koupi potřebuje pečlivě očistit a osušit. Rostlina je to citlivá a rychle vadne. Pokud ji chceme uchovat v lednici, lí...

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

07.12.2025

Vaření.cz

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

V létě chceme, aby nás káva osvěžila. Chladíme ji, ředíme ledem a přidáváme citrus nebo mléčnou pěnu navrch. Ale jakmile se ráno začnou objevovat první mlhy a listí šustí pod nohama, mění se i naše kávové chutě. Z ledového cold brew se stává horké latte, ze svěžího tónu limetky se pomalu přesouváme ke skořici, vanilce a dýni.

Večeře za dvacet minut. Tři jednoduché tipy, které vás zachrání

07. 12. 2025

Vaření.cz

Nepečený klenot ze tří surovin. To jsou hříšně dobré kuličky nebo tyčinky Bounty

09. 12. 2025

Vaření.cz

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

05. 12. 2025

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena