Zuzančiny palačinky

Jednoduchý recept na jemné palačinky, které potíráme směsí másla ochuceného cukrem, koňakem a pomerančovou kůrou.


3.0613x
30 min

Ingredience

4 lžičkycukr
1 špetkasůl
2 ksžloutek
16 lžicmléko
16 lžichladká mouka
1-2 špetkycitronová kůra

na potření

cukr
50 gmáslo
3 lžícekoňak
pomerančová kůra

Postup přípravy

Žloutky rozšleháme, osolíme a přidáme cukr. Za stálého míchání přidáme střídavě mléko a mouku, nakonec vmícháme nastrouhanou citronovou kůru. Těsto necháme chvíli odpočinout.

Připravíme si omáčku. Do kastrolku nastrouháme trochu pomerančové kůry, přidáme cukr, rozpustíme v koňaku a po trošce přimícháváme do změklého másla.

Z těsta na rozpálené pánvi smažíme slabé palačinky, které potíráme ochuceným máslem. Zuzančiny palačinky zavineme a ihned podáváme.

Zobrazit přes 110 dalších receptů pro palačinky!

user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zuzančiny palačinky

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.