Židovský mandlový chlebíček
Recept na výborný a rychlý moučník nejen k nedělní kávě.
5.07x
25 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 0.5 lžičky | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | solamyl |
| 1 hrnek | cukr krupice |
| 0.8 hrnku | slunečnicový olej |
| 1 lžička | mletá skořice |
| 2 hrnky | hladká mouka |
| 0.5 lžičky | citronová kůra |
| 1 hrnek | sekané mandle |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 0.8 hrnku | sekané vlašské ořechy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse si vyšleháme 3/4 hrnku cukru, olej a vejce. Přidáme citronovou kůru, šťávu, sůl, skořici. Poté vmícháme mouku a solamyl. Nakonec ještě přidáme mandle a vlašské ořechy. Těsto zakryjeme folii a dáme do lednice na hodinu.
Plech vyložíme pečícím papírem, vyndáme těsto z lednice a potřeme si ruce trochou oleje. Z těsta vytvarujeme na plechu dva kvádry jako chlebíčky a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Vyndáme z trouby a necháme na 10 minut vychladnout. Poté chlebíčky krájíme na plátky asi 1,5 - 2 cm tlusté. Plátky obalíme ve zbylé 1/4 hrnku cukru a pokládáme zpět na plech nakrojenou stranou dolů. Vložíme do trouby a pečeme ještě na 10 - 20 minut. Čím déle v troubě zůstanou, tím budou křupavější. Plátky ale nesmíme přepéct.
Židovský mandlový chlebíček podáváme s bílou kávou či čajem.
autor Anna
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty ze židovské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena