Zelný salát se smetanou

Salát, který můžeme servírovat jako předkrm a nebo na dojedení po hlavním chodu


3.0107x
20 min

Postup přípravy

Očištěnou hlávku zelí povaříme krátce v osolené vodě, vyjmeme, necháme dobře okapat a nakrájíme na drobné nudličky.

Salátovou misku vytřeme česnekem a dáme do ní zelí.

Olej smícháme s citronovou šťávou, přidáme vejce rozšlehané ve smetaně, osolíme, opepříme a ve vodní lázni ušleháme do zhoustnutí.

Směs nalijeme na zelí, promícháme a dáme vychladit.

Před podáváním nazdobíme zelný salát se smetanou snítky petrželky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelný salát se smetanou

Zpět na recept