Zelinka

Jarní smetanová polévka.


3.01124x
20 min

Ingredience

sůl
2 ksvejce
1 lžícemáslo
petrželka
150 mlsmetana
pažitka
1.5 lvoda
bazalka
2 lžícehladká mouka
2-3 listyhlávkový salát

Postup přípravy

Z másla a hladké mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme ji vodou, rozšleháme a 20 minut povaříme. Přebrané, omyté a najemno nasekané listy jarních bylinek krátce osmahneme na másle, poté zalijeme trochou polévky, osolíme, krátce povaříme a přidáme do polévky. Za stálého míchání polévku zelinku zjemníme smetanou, necháme přejít varem a nakonec do ní vlijeme rozkvedlaná vejce a krátce povaříme. Polévku zelinku podáváme teplou.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zelinka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena