Zeleninový špíz s rýží

Špíz pro ty, kteří si hlídají linii a nepotřebují k jídlu pouze maso.


3.320x
35 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 snítkatymián
1 kscuketa
1 snítkarozmarýn
150 grýže
1 kslilek
6 lžicrostlinný olej
250 gčerstvé žampiony
250 gcherry rajčátka
3 ksrůznobarevná paprika

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Rýži propereme a v osolené vodě uvaříme standardním postupem.

Cuketu, lilek, papriky a rajčata omyjeme a osušíme. Papriky rozřízneme a zbavíme přepážek a jadérek. Papriky s lilkem nakrájíme na větší kusy, cuketu na silnější plátky. Zeleninu krátce podusíme na lžíci horkého oleje.

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.

Na dlouhé jehly střídavě napichujeme dušenou zeleninu, cherry rajčátka a houby.

Zbývající olej rozehřejeme a přidáme do něj rozmarýn a tymián. Česnek oloupeme, hrubě nasekáme a vsypeme do horkého oleje, na kterém opékáme ze všech stran zeleninové špízy osolené a ochucené pepřem.

Zeleninový špíz podáváme s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninový špíz s rýží

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena