Zeleninový špíz s rýží
Špíz pro ty, kteří si hlídají linii a nepotřebují k jídlu pouze maso.
3.320x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 snítka | tymián |
| 1 ks | cuketa |
| 1 snítka | rozmarýn |
| 150 g | rýže |
| 1 ks | lilek |
| 6 lžic | rostlinný olej |
| 250 g | čerstvé žampiony |
| 250 g | cherry rajče |
| 3 ks | paprika různobarevná |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rýži propereme a v osolené vodě uvaříme standardním postupem.
Cuketu, lilek, papriky a rajčata omyjeme a osušíme. Papriky rozřízneme a zbavíme přepážek a jadérek. Papriky s lilkem nakrájíme na větší kusy, cuketu na silnější plátky. Zeleninu krátce podusíme na lžíci horkého oleje.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Na dlouhé jehly střídavě napichujeme dušenou zeleninu, cherry rajčátka a houby.
Zbývající olej rozehřejeme a přidáme do něj rozmarýn a tymián. Česnek oloupeme, hrubě nasekáme a vsypeme do horkého oleje, na kterém opékáme ze všech stran zeleninové špízy osolené a ochucené pepřem.
Zeleninový špíz podáváme s rýží.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena