Zeleninový pilaf
Zeleninová verze známého receptu.
5.011x
0Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | hrášek |
| sůl | |
| 100 g | máslo |
| 50 g | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 50 g | fazolky |
| 50 g | mrkev |
| 200 g | rýže |
| 100 g | květák |
| 0.5 lžičky | mletý pepř |
| 0.5 lžičky | mletý zázvor |
| 0.3 lžičky | mletý hřebíček |
| 0.3 lžičky | mletý kardamom |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rýži uvaříme. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky, 1 cibuli nasekáme najemno.
Nakrájenou cibuli osmažíme na 2/3 másla dozlatova. Pak přidáme ostatní zeleninu a asi 10 minut dusíme. Přidáme rýži, koření a sůl. Zeleninový pilaf zamícháme a dusíme ve vyhřáté troubě, až je vše měkké. Nasekanou cibuli usmažíme na zbylém másle.
Zeleninový pilaf ozdobíme smaženou cibulí a ihned podáváme.
Nakrájenou cibuli osmažíme na 2/3 másla dozlatova. Pak přidáme ostatní zeleninu a asi 10 minut dusíme. Přidáme rýži, koření a sůl. Zeleninový pilaf zamícháme a dusíme ve vyhřáté troubě, až je vše měkké. Nasekanou cibuli usmažíme na zbylém másle.
Zeleninový pilaf ozdobíme smaženou cibulí a ihned podáváme.
autor Ludvo
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..