Zeleninové placičky s vločkami
Zeleninové placičky buď jako příloha nebo samostatné jídlo.
2.975x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 200 ml | mléko |
| 160 g | polohrubá mouka |
| olej na smažení | |
| 500 g | mražená zelenina |
| 100 g | měkký salám |
| 2 lžíce | vločky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu vložíme do hrnce, osolíme ji, podlejeme trochou vody a dusíme doměkka. Necháme ji zchladit a pak ji spolu se salámem umeleme nebo nasekáme nadrobno.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Žloutky rozšleháme v mléce. Přidáme prosátou mouku podle chuti sůl a pepř. Pak přidáme zeleninu, vločky a promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh. Ten lehce vmícháme do základu.
Na pánvi si rozpálíme olej. Z těsta tvarujeme placičky, které ihned vkládáme do oleje. Restujeme je z obou stran dozlatova.
Podáváme s vhodnou přílohou.
autor mysule
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena