Zeleninová čočka

Čočka plná zeleniny. Recept na zdravý oběd.


4.824x
60 min
8×

Postup přípravy

Čočku a sušené hříbky propláchneme a na 2 hodiny namočíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, česnek oloupeme a utřeme se solí. Papriku zbavíme semínek, nakrájíme na proužky, rajčata nakrájíme na kousky.

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme scezenou čočku a vymačkané sušené houby, utřený česnek, vegetu, zalijeme vodou a dusíme skoro doměkka. Přidáme nakrájenou zeleninu, ocet, ochutíme solí a dodusíme doměkka. Zeleninovou čočku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme přejít varem.

Zeleninovou čočku podáváme třeba s opečeným párkem, volským okem a čerstvou zeleninou. Přikusujeme chleba.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninová čočka

Zpět na recept