Zelenina po italsku
Brokolice, houby šitake, paprika, cukety a hořčicová bílá omáčka zapečené s těstovinami.
2.9603x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | olej |
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| 600 ml | mléko |
| 1 ks | cibule |
| - - | hladká mouka |
| 250 g | brokolice |
| - - | mletý pepř |
| 250 g | těstoviny |
| 75 g | strouhaný sýr |
| - - | muškátový oříšek |
| 1 ks | paprika zelená |
| 250 g | cuketa |
| 1 lžíce | dijonská hořčice |
| 150 g | houby shiitake |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Brokolici povaříme ve vodě tak 3 minuty, procedíme a polijeme studenou vodou. Na másle osmahneme cibuli a česnek, přidáme houby, papriku a kolečka cuket, smažíme několik minut, potom vmícháme brokolici. Omáčku si připravíme tak, že z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vaříme do zhoustnutí, přidáme hořčici, muškát, sůl a pepř. Omáčku promícháme se zeleninou a těstovinami, nandáme do zapékací misky. Zapékáme v troubě asi na 200 st. tak 25 minut.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena