Zdraví utopenci
Utopenci ze špekáčků doplněné poctivou porcí zeleniny.
5.018x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | cukr |
| 3 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | sůl |
| 1 dl | ocet |
| 0.5 lžíce | kmín |
| 3 ks | feferonky |
| 1 lžíce | čerstvě mletý pepř |
| 1 kg | čerstvé špekáčky |
| 50 dkg | kyselé zelí i s lákem |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Špekáčky zbavíme střívka a podélně překrojíme napůl, aby se lépe proležely. Do mísy dáme zelí i lák, nasekaný česnek a feferonky, ocet, kmín, pepř, cukr a sůl. Vše dobře promícháme. Vzniklá směs má být poněkud pikantnější, neboť špekáčky nasáknutím vše zlahodní.
Do láhve nebo kameninového hrnce střídavě pěchujeme vrstvu půlek špekáčků a stejně silnou vrstvu zelí tak,aby vše bylo ponořené v nálevu. Tak za 10-14 dnů máme pikatní lahodné a zdravé utopence. Zdravé utopence podáváme s čerstvým chlebem a zapíjíme pivem.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena