Zapékané palačinky s tvarohem

Palačinky naplníme tvarohem a zapečeme. Recept na teplý sladký pokrm.


4.113x
60 min
2×

Postup přípravy

Do mléka rozklepneme vejce, rozšleháme, osolíme a za stálého šlehání přidáváme mouku. Množství mouky je orientační, záleží na kvalitě. Těsto necháme asi půl hodiny odstát.

Na rozpáleném oleji v pánvi smažíme tenké palačinky, které skládáme na talíř.

Na náplň umícháme tvaroh, vejce, vanilkový cukr a cukr krupici podle chuti. Postupně natíráme palačinky po celé ploše náplní. Palačinky smotáme a rozpůlíme.

Palačinky rovnáme do máslem vymazaného pekáčku. Případně můžeme pekáček vyložit pečícím papírem. První řadu mírně šikmo opřeme o stěnu nádoby, další palačinky klademe do poloviny předešlých řad řeznou plochou nahoru. Když zbude náplň, potřeme náplní povrch palačinek. V mléce rozšleháme vejce.

Palačinky necháme v troubě zapékat v předehřáté troubě. Hodně horké palačinky zalijeme mlékem s vejci a dopečeme.

Zapékané palačinky s tvarohem ihned podáváme jako sladký hlavní chod.
user-icon

autor lumik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané palačinky s tvarohem

Zpět na recept