Zapékaná zelenina
Zdravé, dietní jídlo, které lze měnit použitím jiné zeleniny.
3.065x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 5 ks | vejce |
| 1 lžíce | máslo |
| 2 dl | mléko |
| 200 g | cuketa |
| 200 g | mrkev |
| 200 g | brokolice |
| 200 g | brukev |
| 0.5 kostky | bujón |
| 80 g | polohrubá mouka |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na malé růžičky, ostatní zeleninu pokrájíme na drobné kostičky. Vsypeme ji do vařící osolené vody a asi 5 minut povaříme.
Pekáč vymažeme máslem.
V jedné míse si z bílků ušleháme sníh, v druhé rozšleháme žloutky, mléko, mouku. Přidáme sůl, pepř, rozdrobený bujón a nakonec sníh z bílků.
Polovinu hmoty nalijeme do pekáče, navršíme okapanou zeleninu a přikryjeme zbylou hmotou. V jemně předehřáté troubě zapečeme dozlatova.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na sladké a slané nákypyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena