Zapečený kuskus se zeleninou a sýrem
Recept, jehož hlavní ingrediencí je kuskus, severoafrické tradiční jídlo. Tentokrát se zeleninou, sýrem a vejci.
3.870x
60 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 plechovka | hrášek |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | mrkev |
| 1 ks | brokolice |
| 1 plechovka | kukuřice |
| 500 g | kuskus |
| 10 dkg | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| petrželová nať | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuskus připravíme podle návodu uvedeném na obalu. Mezitím si očistíme mrkev a nakrájíme na kostičky. Brokolici rozdělíme na menší růžičky. Hrášek a kukuřici vyndáme z plechovky a necháme okapat. Na pánev dáme 2 lžíce másla, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a opékáme.
Na hrubším struhadle nastrouháme tvrdý sýr. Do misky rozklepneme 3 vejce, rošleháme a přidáme k nim sýr.
Vymažeme si zapékací mísu máslem. Hotový kuskus přidáme k zelenině, promícháme a chvilku dusíme na pánvi. Poté hotovou směs rovnoměrně navrstíme do zapékací mísy. Zalijeme rozšlehanými vejci se sýrem a dáme zapéct do trouby. Pečeme zhruba půl hodiny.
Hotový pokrm z kuskusu rozdělíme na talíře, ozdobíme petrželkou a podáváme.
autor lucik
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena