Zapečená kapusta 2

Recept mám od tety ze Slovenska, byl to zapékaný kel.


4.622x
75 min

Ingredience

100 gslanina
4 stroužkyčesnek
1 kscibule
500 gkapusta
hladká mouka
200 gměkký salám nebo uzené maso
1 špetkamletý muskátový oříšek

těstíčko

sůl
2 ksvejce
1 hrnekmléko
strouhaná citronová kůra
100 gpolohrubá mouka

podle potřeby

strouhanka na vysypání
sádlo na vymazání
vývar nebo voda

Postup přípravy

Kapustu si nadrobno nakrájíme a podusíme na rozškvařené slanině s cibulí, trochu podlijeme vývarem z kostky nebo jen vodou. Když je kapusta měkká, trošku ji zaprášíme moukou, přidáme se solí rozetřený česnek, muškátový oříšek a na kostičky nakrájené uvařené uzené maso nebo salám. Kapustu dáme do sádlem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, zalijeme těstíčkem a do červena upečeme. Na těstíčko si rozšleháme vajíčka s mlékem, přidáme mouku, sůl a citronovou kůru. Zapečenou kapustu můžeme podávat s vařeným bramborem.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečená kapusta 2

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena