Zapečená kapusta 2
Recept mám od tety ze Slovenska, byl to zapékaný kel.
4.622x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| 4 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 500 g | kapusta |
| hladká mouka | |
| 200 g | měkký salám nebo uzené maso |
| 1 špetka | muškátový oříšek mletý |
těstíčko | |
|---|---|
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 1 hrnek | mléko |
| strouhaná citrónová kůra | |
| 100 g | polohrubá mouka |
podle potřeby | |
| strouhanka na vysypání | |
| sádlo na vymazání | |
| voda nebo vývar | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kapustu si nadrobno nakrájíme a podusíme na rozškvařené slanině s cibulí, trochu podlijeme vývarem z kostky nebo jen vodou. Když je kapusta měkká, trošku ji zaprášíme moukou, přidáme se solí rozetřený česnek, muškátový oříšek a na kostičky nakrájené uvařené uzené maso nebo salám.
Kapustu dáme do sádlem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, zalijeme těstíčkem a do červena upečeme.
Na těstíčko si rozšleháme vajíčka s mlékem, přidáme mouku, sůl a citronovou kůru.
Zapečenou kapustu můžeme podávat s vařeným bramborem.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnce | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena