Žampionový guláš s brambory

Výborný guláš tentokrát ze žampionů a brambor.


3.1100x
45 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na větší kousky. Párky nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a syrové je nastrouháme najemno.

V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dorůžova. Vsypeme žampiony, zalijeme trochou horké vody a asi 5 minut společně dusíme. Po 5 minutách vmícháme gulášové koření, párky a brambory. Guláš promícháme, podlijeme vývarem, osolíme, okořeníme. Pod pokličkou zvolna dusíme.

Když dáme guláš vařit, oloupeme si česnek a nasekáme jej najemno. Když máme nasekáno, přidáme česnek do guláše. Guláš vydusíme na požadované množství a podle chuti ještě osolíme a dochutíme majoránkou.

Žampionový guláš s brambory podáváme s chlebem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Žampionový guláš s brambory

Zpět na recept