Vynikající plněná rajčata s kuskusem

Výtečná a rychlá delikatesa jako předkrm.


4.712x
35 min
2×

Postup přípravy

Do vroucí vody dáme zeleninový bujon a kuskus v něm podle návodu uvaříme. Malinko osolíme.

Hotový kuskus zakápneme olivovým olejem, smícháme s nahrubo nastrouhanou nivou, nasekanou bazalkou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a zakápneme citronovou šťávou. Samotný kuskus s nivou je také velice dobrý.

U rajčat ukrojíme vršky a vydlabeme středy, ty pak naplníme směsí a navrch dáme vršek ukrojeného rajčete jako dekoraci. To vše pak dáme do zapékací misky nebo plechu vymazané olivovým olejem a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 °C cca 20 - 30 minut.

Hotová plněná rajčata můžeme ozdobit listem bazalky.
user-icon

autor unique


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vynikající plněná rajčata s kuskusem

Zpět na recept