Vydatná kotleta

Recept na chutnou a rychlou přípravu kotlety naplněné směsí cibule, šunkové klobásy a koření.


5.01x
45 min

Ingredience

1 lžícemáslo
4 snítkypetrželka
4 snítkymajoránka
1 kscibule
4 ksvepřová kotleta
125 gšunková klobása

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na obalení

hladká mouka

podle potřeby

řepkový olej

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a společně se šunkovou klobásou ji nakrájíme na malé kostičky. Na másle necháme cibuli zesklovatět, přidáme klobásu, osolíme a opepříme, vmícháme jemně nasekanou majoránku a petrželku. Kotlety omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Ostrým nožem do nich vyřízneme kapsu. Naplníme je připravenou směsí, upevníme potravinářskou jehlou a kotlety obalíme v hladké mouce. Řepkový olej zahřejeme ve velké pánvi a kotlety na něm opečeme z každé strany asi 4 minuty. Vydatnou kotletu podáváme s vařeným bramborem nebo salátem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vydatná kotleta

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena