Recept na výbornou domácí pizzu.
1 kg | hladká mouka speciál |
0.5 l | vlažná voda |
20 g | droždí |
40 g | sůl |
10 g | cukr |
50 ml | olivový olej |
na potření | |
---|---|
olivový olej |
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 6 bochánků, vytvarujeme, lehce potřeme olivovým olejem a dáme kynout do lednice alespoň na půl dne.
Vykunuté pizza bochánky minimálně půl hodiny před přípravou vyndáme z lednice. Poté už každý bochánek roztáhneme pomocí prstů na kulatý plát, postupujeme od středu ke krajům, kdy okraje necháváme vyšší. Nepoužíváme váleček na těsto!
Pizza těsto přeneseme na pečící papír, potřeme rajčatovou omáčkou a obložíme tím, co máme rádi. Domácí pizzu pečeme na mřížce v maximálně rozehřáté troubě.
Nejchutnější recepty na domácí pizzu
Pokud hledáte recept na domácí pizzu jako z pizzerie, jste tady správně. Nechybí ani tip na výbornou rajčatovou omáčku na pizzu, která je hned po těstě druhým základem pro skvělý výsledek. Ukážeme si i zdravější alternativy a nezapomeneme ani na bezlepkáře.
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena