Domácí pizza k Valentýnu

Překvapte své blízké vyladěnou domácí pizzou. Na Valentýna ji můžete jednoduše vytvarovat do srdíčka.


0.00x
60 min

Postup přípravy

Do mísy odvážíme mouku, po krajích osolíme, přidáme olivový olej, uprostřed vytvoříme důlek, nasypeme sušené droždí, přidáme špetku cukru, teplou vodu a vymísíme těsto (raději lepivější, bude se ještě podsypávat). Těsto na pizzu necháme kynout cca hodinu.

Mezitím si můžeme připravit vlastní pomodoro. Na pánvi orestujeme kousek uzeného bůčku nebo slaniny, dále nadrobno nakrájenou cibulku, můžeme přidat i žampiony, koření, bylinky, zalijeme krajenymi rajčaty, podusíme a zredukujeme. Omáčku necháme vychladnout. Množství vystačí i na dvě pizzy.

Po vykynutí těsta vytvoříme tenkou placku, přemístíme na plech s pečícím papírem a naznačíme okraje. Můžeme natáhnout do tvaru srdíčka. 

Pizzu obložíme tím, co máme rádi, nejprve pomažeme pomodorem (popřípadě kečupem) a vrstvíme oblíbené suroviny, například sýr, šunka, olivy apod. 

Pizzu necháme ještě půl hodiny na plechu kynout. Poté pečeme v rozpálené troubě na 200 °C cca 15 minut dozlatova. 

Hotovou domácí pizzu k Valentýnu můžeme ještě přizdobit rukolou, krájíme na jednotlivé dílky a servírujeme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domácí pizza k Valentýnu

Zpět na recept