Výborná kachní prsa

Nenáročný recept na marinovaná kachní prsa.


3.312x
60 min

Ingredience

800 gkachní prsa

na potření

3 stroužkyčesnek

podle potřeby

sůl
voda
arašídový olej

marináda

1 kszázvor
5.5 lžícesojová omáčka
1 špetkahnědý cukr
1 lžícerýžové víno
1 lžičkabylinkové koření

Postup přípravy

Česnek utřeme se solí. Nastrouhaný 2 cm dlouhý kousek zázvoru promícháme s rýžovým vínem, sójovou omáčkou, hnědým cukrem a kořením. Kachní prsa potřeme nejprve česnekovou pastou a poté připravenou marinádou. Kachní prsa necháme hodinu marinovat. Ve větší pánvi s arašídovým olejem orestujeme kachní maso ze všech stran. Podlijeme je třetinou vody, zakryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme do změknutí. Podle potřeby prsa podléváme a obracíme. Po upečení necháme kachní prsa stát přikrytá alobalem. Kachní maso nakrájíme na plátky. Výborná kachní prsa upravíme na talíř a podáváme s oblíbenou přílohou.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Výborná kachní prsa

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena