Vietnamské závitky

Variace na závitky v asijském stylu.


4.437x
35 min
2×

Postup přípravy

Jidášovo ucho namočíme alespoň na půl hodiny do vody.

Mezitím nakrájíme oloupanou cibuli najemno a ostatní zeleninu nastrouháme. Rýžové nudle rychle spaříme ve vařící vodě a poté je v míse smícháme se zeleninou. Přidáme koření a rybí omáčku, nasekané houby, vejce a mleté maso. Osolíme podle chuti.

Připravenou směs zabalíme do namočené rýžového papíru jako psaníčko. Pozor, papír namáčíme jen na 10 sekund, aby se nerozmočil.

Poté jednotlivé vietnamské závitky smažíme na pánvi s větším množstvím oleje.

Vietnamské závitky můžeme podávat se zeleninovými saláty. Závitky jsou chutné teplé i studené.
user-icon

autor Amellia


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vietnamské závitky

Zpět na recept