Vepřové rizoto se zeleninou
Recept na rizoto s mrkví, hráškem a vepřovým masem.
3.01413x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | hrášek |
| 500 ml | vývar |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | mrkev |
| 250 g | rýže |
| 400 g | vepřové maso |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme nadrobno, mrkev nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na kostky.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené maso, osmahneme, zasypeme paprikou, podlijeme trochou vývaru, osolíme a opepříme. Směs chvíli dusíme. Potom přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a dusíme do poloměkka. Maso vydusíme na tuk, přidáme rýži, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme, dokud se tekutina nevstřebá do rýže. K téměř hotovému rizotu se zeleninou přidáme hrášek, podle potřeby ještě dolijeme vývarem a krátce podusíme.
Vepřové rizoto se zeleninou načechráme vidličkou a podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem na oběd či večeři.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s rýží | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na sladké a slané nákypyKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | MIRKOVA KUCHAŘKA- | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena