Vaření.czReceptyVepřové na kari se zeleninou

Vepřové na kari se zeleninou

Vepřové kostky na kari s květákem a hráškem.


3.76x
60 min

Ingredience

1 lžícesolamyl
1 kskvěták
2 lžícekari
1 kelímekbílý jogurt
1 lžičkadrcený kmín
0.5 balíčkuhrášek mražený
0.5 lžičkymletý koriandr
1 špetkamletý zázvor
600 gvepřové maso
0.4 lčirý vývar

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř

podle potřeby

olej na opečení

Postup přípravy

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji. Kostky masa zasypeme kari kořením a podlijeme vývarem. Přidáme koření, přivedeme k varu a dusíme na mírném ohni 30 minut. Jogurt smícháme se solamylem a za stálého míchání směs přilijeme k masu. Přisypeme rozmrazený hrášek i květák, uvedeme k varu a 5 minut prohříváme. Podle chuti osolíme a dochutíme pepřem. Vepřové na kari se zeleninou podáváme na servírovací míse. Jako přílohu doporučuji dušenou rýži.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřové na kari se zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena