Vepřové kostky na česneku
Jednoduše, rychle a levně připravené vepřové kostky.
4.483x
60 min
27×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 lžíce | solamyl |
| 500 ml | voda |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 lžíce | granulovaný sušený česnek |
| 500 g | vepřové kostky (na guláš) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dozlatova orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme kostky masa, posypeme česnekem a ze všech stran je opečeme. Pak maso poprášíme solí, zalijeme vodou a pod poklicí dusíme za občasného promíchání asi 45 minut; záleží na kvalitě masa.
Česnek oloupeme, přimáčkneme plochou stranou nože na prkénko a pak stroužky nakrájíme na plátky.
Solamyl rozmícháme v trošce vody na kašičku a spolu s česnekem vmícháme k masu. Necháme 5 -10 minut provařit a podle chuti dosolíme; případně přidáme vodu, pokud je omáčka hustá.
Jako přílohu doporučuji těstoviny uvařené "na skus".
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena