Vepřové kostky na česneku

Jednoduše, rychle a levně připravené vepřové kostky.


4.483x
60 min
27×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dozlatova orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme kostky masa, posypeme česnekem a ze všech stran je opečeme. Pak maso poprášíme solí, zalijeme vodou a pod poklicí dusíme za občasného promíchání asi 45 minut; záleží na kvalitě masa.

Česnek oloupeme, přimáčkneme plochou stranou nože na prkénko a pak stroužky nakrájíme na plátky.

Solamyl rozmícháme v trošce vody na kašičku a spolu s česnekem vmícháme k masu. Necháme 5 -10 minut provařit a podle chuti dosolíme; případně přidáme vodu, pokud je omáčka hustá.

Jako přílohu doporučuji těstoviny uvařené "na skus".


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové kostky na česneku

Zpět na recept