Vaření.czReceptyVepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší

Vepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší

Oblíbené jídlo tradiční české kuchyně.


0.00x

Ingredience

směs

500 gvepřová plec
2 kscibule
4 stroužkyčesnek
2 lžícehladká mouka

podle chuti

2 lžičkysůl
2 špetkypepř
2 lžícecelý kmín
1 lžícesůl

příloha

500 gbrambory

podle potřeby

2 hrnečkymléko
3 lžícemáslo

Postup přípravy

Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme pár prolisovaných stroužků česneku, zasypeme kmínem a na plátky pokrájenou cibulí a přendáme do remosky. V remosce pečeme za občasného promíchání, maso chytne krásnou zlatavou kůrku a zároveň by mělo být krásně měkké. V případě potřeby podlijeme, ke konci můžeme výpek zahustit moukou.

Po dobu pečení masa oloupeme a nakrájíme brambory a dáme je vařit v osolené vodě. Vaříme doměkka, může být i do rozvaření. Slijeme vodu a brambory ještě za horka spolu s mlékem a kouskem másla rozmixujeme do hladké konzistence. Při podávání přelijeme kaši výpekem z hotových výpečků.

Recept na vepřový guláš z trouby krok za krokem

Dnes vám přinášíme recept na chutný a téměř bezpracný guláš, který je vhodný i pro celiaky. S tímto fotoreceptem jej zvládne úplně každý.

Recept

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

Bramborová kaše je velmi oblíbenou přílohou. Dnes se bramborovou kaši naučíme připravovat krok za krokem.

Recept

user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena