Velikonoční sýrové pečivo
Recept na slané sýrové pečivo, které můžeme tvarovat do podoby pomlázky a stojánků na vajíčka.
3.450x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 lžička | cukr |
| 70 g | máslo |
| 2 ks | žloutek |
| 50 ml | mléko |
| 7-8 g | droždí |
| 250 g | hladká mouka |
| 100 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
| sůl | |
na potření | |
| 1 ks | vejce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí rozdrobíme, zasypeme cukrem, zalijeme vlažným mlékem a vše rozmícháme s 1 lžící hladké mouky do hladké směsi. Kvásek necháme na teplém místě vyběhnout. Prosátou mouku osolíme, přidáme žloutky, rozdrobené máslo, nastrouhaný sýr a vzešlý kvásek. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.
Vykynuté těsto opět propracujeme a rozválíme na placku, kterou rozkrájíme na slabší proužky. Z jednotlivých proužků upleteme copánky, které přendáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vejcem.
Velikonoční sýrové pečivo pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dozlatova. Z těsta upletené copánky můžeme také spojit do kroužku a upéci "stojánky" pro barvená vajíčka.
Velikonoční slané sýrové pečivo podáváme jako chuťovku k vínu nebo čaji. Výborně chutná i jako příloha k zeleninovým salátům a pikantním dipům. Recept na oslavu Velikonoc přijde jistě vhod.
Recept na kynuté velikonoční jidáše krok za krokem
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty na domácí pečivo | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena