Vaření.czReceptyVelikonoční sušenky ve tvaru oveček

Velikonoční sušenky ve tvaru oveček

Zkuste letos překvapit na Velikonoce tak trochu jinými sušenkami. Především děti budou nadšeny.


5.04x
30 min

Ingredience

140 gmáslo
1 lžícerum
2 ksžloutek
210 ghladká mouka
1 lžičkacitronová kůra
70 gmletý cukr
1 lžičkapřírodní vanilkový extrakt

podle potřeby

kakao

Postup přípravy

Do větší misky odvážíme mouku, cukr, přidáme rum, citronovou kůru, přírodní vanilkový extrakt (lze vynechat), 2 žloutky a studené máslo přímo z lednice, které jsme nakrájeli na kostky.  Konečky prstů začneme spojovat suroviny takovým způsobem, jako bychom tvořili drobenku, následně rychle spojíme v těsto. Na vál či kuchyňské prkénko si vždy dáme kus těsta a po částech po něm přejíždíme směrem od sebe hranou ruky. Suroviny se tak správně propojí a sušenky budou úžasně křehké. Vzniklé pláty opět dáme rychle dohromady v těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme alespoň dvě hodiny v lednici, ideálně přes noc.  Po odpočinutí těsta v lednici jej necháme pár minut na vále. Odkrojíme si asi čtvrtinu těsta, kterou lehce rozválíme, posypeme kakaem holandského typu, zabalíme a krátce prohněteme, aby se těsto obarvilo na hnědo. Ze světlé části těsta tvoříme malé kulíčky (cca 1 cm v průměru) a skládáme na plech vyložený pečicím papírem do tvaru těla ovečky. Z kakaové části tvoříme hlavu, nohy, uši a případně ocásek. Vše jemně přitiskneme k sobě.  Velikonoční sušenky ve tvaru oveček poté pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 10 minut. Jakmile začnou růžovět okraje, vyndáme je z trouby.  Vychladlé velikonoční sušenky naskládáme do krabičky a skladujeme v lednici. Podáváme například kávě či čaji.

Vyzkoušejte také další tipy na velikonoční dobroty

Přírodní barvení velikonočních vajíček: Jak na to, aby se výsledek podařil na výbornou?

Velikonoce se kvapem blíží, a i když letos proběhnou možná za stejně nestandardních podmínkách jako minulý rok, určitě si tím nenechte zkazit náladu a nachystejte si doma oslavu jarních svátků se vší parádou!

Přírodní

Videorecept: Čokoládová velikonoční vajíčka podle Anny

Vajíčka nemusí být jen od slepiček. Udělejte si své vlastní plné oříšků a datlí. V kombinaci s mrkví je tohle naprostá dobrota.

Videorecept:

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Velikonoční sušenky ve tvaru oveček

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena