Vegetariánská zapékaná rajčata
Rajčátka s česnekovým krémem a mozzarellou jsou dobrou chuťovkou či předkrmem.
4.210x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 100 g | mozzarella |
| 6 ks | velké rajče |
| 1 lžička | čerstvá petrželka |
| 0.5 kelímku | pomazánkové máslo |
| 1 lžička | nať jarní cibulky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kopr | |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání | |
| červené pesto | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rajčata dobře omyjeme, seshora více seřízneme, zespodu seřízneme jen maličko, aby nám rajčata dobře "seděla". Každé rajče pomocí lžičky vydlabeme.
Připravíme si pomazánkový krém. Mozzarellu najemno nastrouháme a promícháme s pomazánkovým máslem. Nať jarní cibulky nakrájíme na drobná kolečka, petrželku nasekáme. Obojí vmícháme do krému. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a podle chuti také čerstvý nebo nakládaný kopr. Dobře promícháme.
Rajčátka vložíme do malého pekáčku vymazaného máslem. Do každého rajčátka dáme trochu pesta, bohatě naplníme česnekovým krémem a nahoru opět kápneme trochu pesta. Vegetariánská rajčata vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a zapečeme.
Vegetariánská zapékaná rajčata podáváme jako teplý předkrm nebo chuťovku.
Připravíme si pomazánkový krém. Mozzarellu najemno nastrouháme a promícháme s pomazánkovým máslem. Nať jarní cibulky nakrájíme na drobná kolečka, petrželku nasekáme. Obojí vmícháme do krému. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a podle chuti také čerstvý nebo nakládaný kopr. Dobře promícháme.
Rajčátka vložíme do malého pekáčku vymazaného máslem. Do každého rajčátka dáme trochu pesta, bohatě naplníme česnekovým krémem a nahoru opět kápneme trochu pesta. Vegetariánská rajčata vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a zapečeme.
Vegetariánská zapékaná rajčata podáváme jako teplý předkrm nebo chuťovku.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.