Vaření.czReceptyVegan zeleninové karbanátky

Vegan zeleninové karbanátky

Recept na čistě zeleninové karbanátky.


4.334x
35 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 kscibule
0.5 hrnkuceler
1 lžícepažitka
1 hrnekmrkev
2 špetkykari koření
1.5 hrnkučervená čočka

podle chuti

sůl
majoránka
mletý kmín

podle potřeby

hladká mouka

Postup přípravy

Na recept si předem uvaříme červenou čočku. Stačí ji propláchnout a ve vroucí osolené vodě vařit asi 15 minut doměkka. Čočku scedíme. Mezitím oškrábeme mrkev a celer, obojí najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, stejně tak česnek (můžeme i prolisovat). V kastrolku rozpálíme trochu oleje a cibulku dozlatova osmahneme, v závěru přidáme česnek, aby se nám rozvoněl. Pak přidáme mrkev s celerem a krátce orestujeme. Vypneme zdroj tepla a vmícháme uvařenou čočku. Směs osolíme, okmínujeme a okořeníme kari. Nakonec přidáme nasekanou pažitku a mouku podle potřeby. Směs na zeleninové karbanátky dobře promícháme. Z vytvořené hmoty děláme pomocí rukou malé karbanátky, které zploštíme a uložíme na plech vyložený pečícím papírem. Vegan zeleninové karbanátky lehce potřeme olivovým olejem a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme dozlatova. Vegan zeleninové karbanátky podáme teplé s bramborovou kaší, ale dobře chutnají i studené třeba s chlebem.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vegan zeleninové karbanátky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena