Zeleninové karbanátky 2
Recept je převzatý z časopisu Vlasta 1986 je poměrně zdravý a rychlý a mají ho rádi i děti.
3.467x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 60 g | máslo |
| 100 g | strouhanka |
| 50 g | hladká mouka |
| 300 g | olej na smažení |
| 500 g | mražená zelenina |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
trojobal | |
| 2 ks | vejce |
| strouhanka | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu uvaříme ve slané vodě.
Ze zeleniny vymačkáme vodu a pokud jsou zeleniny větší kousky, trochu ji nasekáme. Přidáme k ní podle chuti sůl, pepř, mouku, strouhanku, vejce a rozpuštěné máslo. Hmotu promícháme.
Připravíme si klasický trojobal - hladká mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka. Ze zeleninové hmoty tvoříme karbanátky, které obalujeme jako klasické řízky.
V pánvi rozehřejeme olej a zeleninové karbanátky v něm zvolna smažíme.
Zeleninové karbanátky podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Ze zeleniny vymačkáme vodu a pokud jsou zeleniny větší kousky, trochu ji nasekáme. Přidáme k ní podle chuti sůl, pepř, mouku, strouhanku, vejce a rozpuštěné máslo. Hmotu promícháme.
Připravíme si klasický trojobal - hladká mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka. Ze zeleninové hmoty tvoříme karbanátky, které obalujeme jako klasické řízky.
V pánvi rozehřejeme olej a zeleninové karbanátky v něm zvolna smažíme.
Zeleninové karbanátky podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem.
autor Testudo
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..