Vánoční recept na veganské malinové koláčky.
5 lžic | malinová marmeláda |
těsto | |
---|---|
210 g | hladká mouka |
70 g | moučkový cukr |
1 lžička | citronová kůra |
150 g | roslinné máslo |
Do mísy si prosejeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme změklé máslo nakrájené na kostičky a nastrouhanou kůru z půlky citronu. Rukama zaděláme tuhé těsto, které zabalíme do folie a necháme v lednici odležet.
Poté si vyndáme těsto, ze kterého vyválíme válečky a nožem si nakrájíme na menší dílky. Z každého kousku vytvoříme kuličku a klademe na pečícím papírem vyložený plech. Druhým koncem vařečky do každé kuličky uděláme důlek.
Malinové koláčky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 8 minut. Upečené koláčky necháme vychladnout a poté plníme malinovou marmeládou. Hotové koláčky jsou nejlepší, když jsou několik dní uleželé.
autor Jitka Langeová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.