Valašská roštěná

Recept z Valašska na přípravu hovězí roštěné.


4.04x
35 min

Postup přípravy

Hovězí plátky očistíme, osušíme a na krajích několikrát nařízneme. Obrácenou paličkou maso zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji po obou stranách zprudka opečeme. Snížíme teplotu a roštěnky pozvolna dohotovíme.

Na opečené plátky masa rozložíme tenká kolečka ostřejší klobásy a posypeme je směsí nastrouhaného sýra a nasekaných čerstvých bylinek. V rozehřáté troubě nebo pod grilem zprudka zapečeme.

Valašskou roštěnou ihned podáváme s opečenými nebo vařenými brambory.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Valašská roštěná

Zpět na recept