Vejce uvařené natvrdo oloupeme a nastrouháme. Cibulku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Vejce dáme do misky, osolíme, opepříme a spojíme s majonézou, dijonskou hořčicí, přidáme 2 lžičky kapary a nakrájenou cibulku. Mícháním spojíme v jednotnou směs.
Vajíčkovou pomazánku s kapary mažeme na chlebíčky nebo z ní uděláme pomocí 2 plátků chleba sendvič.