Uzený losos se zálivkou
Zkuste připravit jednoduchý slavnostní předkrm z uzeného lososa a sýru cottage, ochucený čerstvým koprem.
4.738x
20 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | salátová okurka |
| 2 lžíce | čerstvý kopr |
| 150 g | cottage |
| 200 g | mořský uzený losos |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| čerstvý kopr | |
na ozdobu | |
| citrón | |
zálivka | |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Citron řádně omyjeme. Z jedné poloviny vymačkáme šťávu a druhou polovinu použijeme na ozdobu. Čerstvý kopr jemně usekáme. Okurku omyjeme, osušíme a pomocí škrabky nakrájíme na dlouhé nudle. Cottage promícháme s jednou lžící usekaného kopru a podle chuti osolíme.
Zálivka: Olej promícháme s citronovou šťávou, jednou lžící usekaného kopru a necháme 15 minut rozležet.
Na talíře rozložíme do půlkruhu plátky lososa a do středu navršíme ochucený cottage. Na zbylou část talíře aranžujeme pruhy zelené okurky a vše zakapeme zálivkou. Ozdobíme kouskem citronu a snítkou kopru. Jako přílohu k uzenému lososu se zálivkou podáváme opečený toast z bílého chleba.
Zálivka: Olej promícháme s citronovou šťávou, jednou lžící usekaného kopru a necháme 15 minut rozležet.
Na talíře rozložíme do půlkruhu plátky lososa a do středu navršíme ochucený cottage. Na zbylou část talíře aranžujeme pruhy zelené okurky a vše zakapeme zálivkou. Ozdobíme kouskem citronu a snítkou kopru. Jako přílohu k uzenému lososu se zálivkou podáváme opečený toast z bílého chleba.
autor Jarka-P
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.