Moje kuchařka

Paol

Sherlock

kšanda

market.bin

hans999

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Recept na sladký dezert. Palačinky potřené povidly a naplněné podušenými jablíčky.

Palačinky s jablíčky

Nápoje

Vydejte se na sběr a připravte si tento výborný nápoj z plodů šípku. 

Zdravý šípkový sirup 

Velmi rychlý a jednoduchý recept na skvělý hruškový koláč, který voní po skořici a perníkovém koření.

Výtečný hruškový koláč

Moučníky

Oblíbený čokoládový moučník ve zdravější variantě. Zkuste recept, ve kterém zužitkujeme právě řepu. 

Řepové brownies

ostatní

Chuťovky

Recept na flapjack s fíky, banánem a arašídovým máslem, který si jednoduše připravíte doma. Výborně se hodí jako zdravá a zároveň energeticky vydatná svačina do školy nebo na výlety.

Domácí flapjack s fíky

Skvělá podzimní snídaně. To jsou dýňové lívance. Zaručeně zaujmou vaše chuťové pohárky svou bohatou chutí a vůní. 

Dýňové lívance

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

olga.slesingrova

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

Hlavní chody

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

pažitka

kroupy

hrášek sterilovaný

mletý  černý pepř

uzená krkovice

uzený bok

krkovice uzená

Uzená krkovice v šouletu

Kroupy, maso a hrášek dohromady. Rychlý recept.

K přípravě šouletu se nejlépe hodí velké kroupy, které před vařením opláchneme, aby se zbavily šlemu, jenž vzniká při vaření. Takto připravené kroupy vaříme asi 30 minut.

Mezitím cibuli nakrájíme najemno, uzený bok na tenké nudličky a česnek utřeme. Připravenou uzenou krkovici ohřejeme ve vařící vodě nebo na rozpálené pánvi.

Uvařené kroupy scedíme a propláchneme ještě jednou ve studené vodě. Na rozpálené pánvi orestujeme cibuli a slaninu dozlatova, přidáme uvařené kroupy, propláchnutý sterilovaný hrášek, koření a česnek.

Na talíře rozdělíme šoulet a připravenou vepřovou krkovici. Uzenou krkovici v šouletu ihned podáváme.

Zdravá kuchyně

Ryby a plody moře

Praktické rady o vaření, pečení a skladování potravin

Škola vaření

Zdraví a diety

Chutě

Rady

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Uzená krkovice v šouletu

Ingredience

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Uzená kuřecí stehna s cibulovo-paprikovou omáčkou

Trhané vepřové maso

Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice

Marinovaná krkovice

Čočková polévka s uzenou paprikou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	3 stroužky	česnek
		sůl
		pažitka
	360 g	kroupy
	150 g	hrášek sterilovaný
		mletý černý pepř
	400 g	uzená krkovice
	100 g	uzený bok