Úlky s čokoládou

Tradiční úlky tentokrát i s čokoládou.


4.927x
90 min
1×

Postup přípravy

Z balíčku piškotů si ponecháme 30 kousků jako "spodky" pod úlky.

Ostatní piškoty spolu s ořechy a čokoládou jemně umeleme. Směs promícháme s cukrem, zalijeme teplým mlékem i rumem a přidáme změklé máslo. Na vále posypaném moučkovým cukrem hmotu rukama dobře propracujeme a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout.

Formičku na úlky si vysypeme moučkovým cukrem, z těsta si "uždibujeme" kousky a vtlačujeme do formičky. Prstem nebo vařečkou v úlku uděláme důlek a z formičky úlek vyklepneme.

Úlky s čokoládou necháme ještě 30 minut schnout, než je s piškotem spojíme krémem podle vlastní chuti (čokoládový, vanilkový, žloutkový, koňakový). Špičky úlků potom ještě pokapeme bílou čokoládou, aby vypadaly jako zasněžené.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Úlky s čokoládou

Zpět na recept